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Kanjathi AA. Café de Kenia Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) El Keramo lavado se fermenta

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Description

El Keramo lavado se fermenta tradicionalmente en húmedo durante entre 36 y 72 horas y luego se seca en camas africanas durante aproximadamente 12 a 15 días

A la población local se le paga para que recoja las cerezas de café maduras entre octubre y enero y las despulpa utilizando despulpadoras de discos en el beneficio húmedo

Clementina

Cada taza es una deliciosa sinfonía de sabores y aromas que transporta a nuestros consumidores a los campos de nuestra finca

En la finca

Kanjathi AA. Café de Kenia Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) El Keramo lavado se fermentaPerfil Sensorial: Grosella negra, mermelada de naranja, caramelo, limn y t Origen: Kenia Finca: kanjathi Regin: Muranga Proceso: Lavado Varietal: SL 28, SL 34, Batan El molino hmedo (o fbrica) de Kanjathi se estableci en 1971 bajo la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Kangiri y ahora trabaja con 1100 miembros registrados, pequeos agricultores locales que cultivan variedades tpicas de Kenia (SL, Batian y Ruiru 11) El condado de Muranga tiene

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