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Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 72-78% - 15-20°C (59-68°F) 51 a 80 g/hl
Una variedad autóctona originaria de la región de Tettnang en Lago Contanza en Alemania
Los estilos tradicionales que pueden elaborarse con LalBrew® Diamond incluyen
Contiene más alfa ácidos que Cascade y el doble del humuleno lo que proporciona un amargor suave y un moderado aroma a frutos cítricos
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