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leggero nella struttura e sorretto da una decisa spalla acido-sapida
La nariz se expresa con toques de fruta de pulpa amarilla y notas florales de retama
casi impenetrable
Raffinata la chiusura
Si abbina molto bene con la cucina di mare
alto adige pinot nero riserva doc puntay 2023 erste neue W40_altradata_sconto20 leggero nella struttura e sorrettoSi presenta di un bel rosso rubino al calice, con leggeri riflessi granati allunghia. Il naso tipico e varietale, ricco di frutta rossa matura come ciliegia e fragolina di bosco, poi completato da spezie dolci e sfumature vanigliate. Equilibrato e armonico il sorso, ben lavorato nella trama tannica e di ottima lunghezza. Su terreni argillosi e sabbiosi, in un microclima nettamente alpino, crescono le viti di pinot nero da cui sono vendemmiate le uve