Combinación y mezcla de diferentes botas de almacenistas jerezanos que forman el Fino Señorita Irene
adición del azúcar y el alcohol etílico rebajándose el producto hasta el grado correcto
con presencia de granito en algunas zonas
con intensos aromas a frutos rojos maduros
que permite que la uva Albariño muestre su máxima expresión
Orujo Blanco Do Ferreiro PEDRO XIMENEZ Combinación y mezcla de diferentesCONOCER MS ESTA BODEGA Orujo Blanco Do Ferreiro Cuidado tratamiento del bagazo y posterior destilacin por arrastre de vapor siguiendo el mtodo tradicional de fraccionamiento, aprovechando solo los corazones. Notas de Cata Traslucido, brillante. En nariz intensa, de marcadas notas vegetales (esparrago, heno), recuerdo de bagazo y con fondo de fruta (nspero, pomelo y manzana). Paso agradable en boca, aromtico en retro nasal, largo y clido recuerdo.