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Al naso offre piacevoli sentori fruttati di pesca e di ananas impreziositi da richiami di limone
affinato in botti grandi da 25 hl
Le uve 100% aglianico maturano piuttosto tardivamente
echi sapidi
che rende la beva un gesto quasi ripetuto
bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix W21_loira Al naso offre piacevoli sentoriRosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualit del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.
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