BEST Heidelberg YAKIMA CHIEF HOPS seleccionada para fermentaciones de cervezas

seleccionada para fermentaciones de cervezas de trigo

con esta malta se pueden elaborar cer- vezas oscuras y todo tipo de cervezas fuertes

Lleva el nombre del río Willamette de Oregón

BEST Caramel® Munich I es la malta más clara de la línea BEST Caramel®

esta malta permite la elaboración de cervezas cristalinas con un intenso color rojo

BEST Heidelberg YAKIMA CHIEF HOPS seleccionada para fermentaciones de cervezasBEST Heidelberg se produce a partir de un tipo especial de cebada de dos hileras que tiende a una menor coloracin durante el proceso de malteado. Idnea para la fabrica cin de cervezas claras, esta malta posee un contenido proteico menor que la malta clsica de Pilsener. Sin embargo, aporta valores de extractos altos y un proceso de enzimas muy activo. El empleo de BEST Heidelberg se ajus ta a la Ley de Pureza alemana. Ficha tcnica Humedad % Protena %