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corte molido
perfumada con ralladura natural
El punto exacto lo es todo
Posee una buena persistencia en boca así como de un único y elegante retrogusto
Una selección que resume el espíritu de Bocus: delicadas láminas de salmón marinado al eneldo
Petit Basque - La Nobleza de la Oveja (600g) Charcuteria corte molidoEl Petit Basque es la referencia francesa de los quesos de oveja: pasta lisa, densa y firme bajo una caracterstica corteza grabada tipo canasto. Elaborado 100% con leche de oveja del Pas Vasco francs y madurado un mnimo de 70 das, es el queso que convierte a los escpticos del queso de oveja en fans incondicionales. Su textura es suave y compacta, muy diferente a la sequedad de otros curados. El sabor es equilibrado, dulce y con notas de nuez, sin el
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