Great Western Crystal 30 Malta producida mediante el método tradicional

producida mediante el método tradicional europeo

5 12 31 - 38 75

Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Belgas Alta media a alta 17 – 25°C (63 – 77°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2

astringente

Es usado frecuentemente en estilos del nuevo mundo donde un carácter frutal y un amargor fuerte pero bien construido es buscado

Great Western Crystal 30 Malta producida mediante el método tradicionalNuestras maltas crystal se tuestan en Vancouver, Washington, dentro de tambores rotatorios de tostado diseados a medida para desarrollar un perfil de sabor completo y rico. Seleccionamos a mano cebada de los mejores agricultores de Occidente para elaborar nuestras maltas crystal. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 6 11,5 30 70