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pescados y aperitivos
Cebolla caramelizada con su propia azúcar en grasa de pato
más una botella de Vino Casa Silva Carmenere Gran Reserva 2023 para maridar como se debe
y con taninos firmes pero agradables que logran una gran persistencia
Perfecta para uno que comparte
Para 4 Postres pescados y aperitivosUna caja creada para compartir sin apuro, pasando de un plato al otro como en una gran mesa francesa: Roast Beef cocinado lentamente y servido fro para picar, salmn al eneldo fresco y delicado, Quiche Lorraine dorada y cremosa, Strogonoff de carne lleno de sabor, Pollo al Curry suave y especiado, y nuestro clsico Boeuf Bourguignon cocinado lentamente al vino tinto. Para acompaar, una fresca Ensalada de Pera & Roquefort y 4 softrucos perfectos para
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