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Con torreta de 40 kg
Mesa caliente GASTROMAQ BTE08SL fabricada en acero inoxidable
es ideal para mantener las instalaciones de cocina limpias y cumplir con las normativas sanitarias
Cajón recolector de granos
Dos puertas de cristal abatibles con sistema de barras de torsión para su cierre
FERMENTADORA CRT 200-011-066 FX10S | Fermentadora para 10 Charolas | Acero Inoxidable | Fermentadora para Masa Pan Unox Con torreta de 40 kgLogre una fermentacin uniforme y controlada para obtener masas con mejor volumen, textura y consistencia. Fabricada en acero inoxidable y con capacidad para 10 charolas, esta fermentadora es ideal para panaderas, pasteleras y negocios que buscan optimizar sus procesos de produccin con resultados profesionales. Caractersticas: Para agilizar la produccin en la panadera. En modo Fermentacin trabaja mximo a 60C al 90% de humedad. Panel de controles con
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