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dimostrandosi piacevolmente equilibrata e giustamente tannica
Una certa cremosità apre ad un assaggio fresco
Il vino rimane sulle proprie fecce fini fino al maggio successivo alla vendemmia
Chiude con un finale persistente
De aspecto maravillosamente brillante
alto adige weissburgunder doc kalkberg 2023 st pauls no-biz dimostrandosi piacevolmente equilibrata e giustamenteTonalit paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralit. Al palato consistenza fruttata, sapidit e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza. Kellerei St. Pauls con il suo Kalkberg propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. ottenuto da uve pinot
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