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Un relleno tibio para empanadas de verdura o para acompañar huevos
Ya cocido dura unos tres días refrigerado dentro de su propio caldo
El crujido se pierde con la humedad: mantenlas selladas y lejos del hervor de las ollas
El reparto sale miércoles y sábado
ya que ese vecindario húmedo adelanta el brote
Cebolla Morada (14 kg) frutos secos Un relleno tibio para empanadasEl saco de cebolla morada por mayor de 14 kg apunta a cocinas donde el corte en crudo es parte de la carta: ceviches, ensaladas, tablas y sndwiches. Trae unas 85 a 95 piezas aproximadas y aporta un picor ms bajo que la variedad blanca, adems del color que se ve en el plato. Rotacin y corte El saco rinde alrededor de 11 kg netos una vez retiradas camisa, raz y punta En pluma fina para ceviche, un kilo cubre cerca de 25 porciones de entrada Cortada con