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sino que también mejoran significativamente la calidad y el sabor de nuestro café
decidió embarcarse en la misión de convertir toda su finca a variedades exóticas de café
a menudo con un nivel muy pobre
ya que un Natural se seca casi el doble de tiempo que un honey
Perfil Sensorial: Fruta tropical como mango
El Triunfo. Café de Honduras. miel de arce sino que también mejoran significativamentePerfil Sensorial: Moras, tamarindo, higo, chocolate con leche, retrogusto largo e intenso a miel Origen: Honduras Regin: Copan Altitud: 1. 200 1. 500 msnm Proceso: Natural Varietal: Lempira & IHCAFE90 Fernando Alvarado Romero es el propietario de la Finca El Triunfo, situada a 20 km de la ciudad de Corqun, cerca de la montaa Celaque. Cultiva Varietales como: IHCAFE 90, Lempira, Parainema y Red Catuai. Tambin hay muchos rboles frutales como mandarina,
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