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Los suelos margosos y calcáreos y la cuidadosa y paciente vinificación lo convierten en un vino intenso y sólido
Perfecto con ostras y entrantes de marisco
La nariz es muy fina
Pruébalo con tagliata con romero cocinada a la parrilla
el Brut Rosé de Costaripa va bien con los ricos entremeses de embutidos y quesos típicos de la zona
gavi docg pleo 2023 la raia W4041_3card Los suelos margosos y calcáreosAmarillo pajizo, con ligeros reflejos verdosos. El aroma es floral y afrutado, fresco y mineral, marcado en particular por notas de ctricos y flores silvestres. En el paladar es vivo y apoyado por un agradable hombro cido, pero al mismo tiempo equilibrado y fcil de beber. El final es agradablemente almendrado. Procede de la viticultura biodinmica, y resulta ser un vino blanco bebible y plenamente disfrutable. Este Gavi, de la bodega La Raia, se
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