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El "Novalia" de Villa Crespia es un Franciacorta Brut que presenta un color amarillo pajizo
cuya maduración en barricas durante algo más de un año da lugar a un sabor suave pero al mismo tiempo receptivo
La fermentación alcohólica se realiza con levaduras naturales en barricas de roble
El paladar es expresivo y profundo
En el paladar se reconfirma el carácter frutal y se revelan agradables especias de clavo y crème brûlée
alto adige riesling doc surmont 2023 alois lageder collection El "Novalia" de Villa CrespiaTiene un bonito color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz es aromtica, abriendo con notas florales y luego guiada por notas afrutadas de melocotn y albaricoque. El sabor es elegante, con cuerpo y duradero. Fermentacin en acero inoxidable a temperatura controlada y reposo durante seis meses sobre las las finas, tambin en acero inoxidable. No hay nada ms y nada ms que aadir, salvo que estamos ante un blanco de Alto Adige realmente bueno. El
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