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(Derivado de la recomendación para cena y consumo de caldos/sopas
El vino se afina con una crianza de 3 meses en barricas de roble
Vinificado a partir de uvas seleccionadas de 55 viñedos
vida en dehesa con alimentación exclusiva de bellotas hasta alcanzar alrededor de 180 kg en la edad adulta
El mosto permanece en contacto con la piel
Aubocassa - Aceite Extra Virgen - 500 ml Whisky (Derivado de la recomendación paraPas Regin D. O ESPAA, MALLORCA Aceite de oliva extra virgen 100% arbequina de Mallorca. Perfil intenso, limpio y equilibrado; se describe como un zumo obtenido en su punto ptimo de sazn. Procede del Pla de Mallorca, Finca Aubocassa (Manacor). Cosecha realizada entre noviembre y diciembre. Origen Espaa, Mallorca (Pla de Mallorca). Finca Aubocassa, Manacor. Ingrediente Aceite de Oliva Extra Virgen 100% arbequina (ingrediente nico). Perfil sensorial Muy
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