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Vida útil de hasta 3 años si se conserva cerrado y bajo condiciones recomendadas
Es una cepa relativamente neutral con alta tolerancia al estrés
*Para cervezas de alta densidad (High Gravity)
durazno y cítricos
Session IPA
ALDC Presentacion:1 KG Vida útil de hasta 3Descripcin del Producto: Alpha Acetolactate Decarboxylase (ALDC) es una enzima descarboxilasa que previene la formacin de diacetilo al convertir el alfa acetolactato en acetoin, un compuesto sin sabor. Esta enzima es derivada de Bacillus lincheniformis y est diseada para optimizar tus procesos de fermentacin. Beneficios: Reduce el tiempo de acondicionamiento en fro. Previene la formacin de diacetilo, garantizando un sabor limpio. Dosis y Aplicacin: La
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