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El molde es resistente a rangos de temperatura de -60°C hasta +230°C y también puede ser utilizado como inserto en el molde Silikomart Professional Mr Pillow
perfectos para elevar la presentación de postres durante la temporada de fiestas
El diseño incluye un compartimiento para un ambiente adicional
el kit también incluye la práctica esterilla plana Tapis Gel
El Espogel Up es el nuevo y original expositor de helados propuesto por Silikomart Professional
Plancha Doble Cara Acumulación de Calor 1/1 GN Sartén El molde es resistente aDescubre la plancha de acumulacin de calor 1 1 GN de Lainox, diseada con doble cara lisa rayada y un tratamiento antiadherente. Ideal para cocinar pescado, carne, chuletas y hamburguesas (hasta 15 piezas) por el lado rayado; y pizzas, focaccia tradicional y toscana por el lado liso. Ofrece marcas de asado perfectas y una coccin uniforme sin quemaduras. Gracias a su excelente acumulacin y transferencia de calor, reduce los tiempos de coccin en un 30%.