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En boca tiene un cuerpo notable
permanece en contacto con las levaduras durante 18 meses antes del degüelle
incluyendo entrantes mixtos y calientes
en nariz expresa intensos aromas afrutados
note di sottobosco e humus e cenni di cacao
rosso piceno superiore doc roggio del filare 2021 velenosi W6-7-alpi3card En boca tiene un cuerpoRosso rubino intenso il colore, elegantemente granato allunghia. Il naso complesso e articolato, aperto da ricordi di frutta scura matura, come prugna e mora, poi impostato su toni speziati e infine ricco di sfumature che richiamano la macchia mediterranea, il cacao, il tabacco e le erbe aromatiche. Estremamente corrispondente allolfatto il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, vellutato nella trama tannica, lungo nella persistenza e sapido nella
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