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Fermentazione alcolica in acciaio come anche la malolattica e la maturazione per un vino che è espressione purissima del territorio
È uno Champagne che scorre con naturalezza
con la grenache e il syrah a completare il taglio
situada a 550-600 metros de altitud en la ladera sureste del Etna
A primera vista se aprecia un color claro y brillante
trentino doc traminer bio 2025 maso bergamini champ_gastro_club Fermentazione alcolica in acciaio comeGiallo dorato carico. Si riconoscono al naso profumi floreali di rosa, note di frutta candita, agrumi, miele; in bocca rotondo,avvolgente, equilibrato dalla freschezza. Questo Gewrztraminer Bio prodotto in Trentino dall'azienda vinicola Maso Martis, utilizzando esclusivamente uve provenienti da vigne poste a 600 metri di altitudine, su terreni ricchi di argille e calcare. In seguito alla raccolta manuale, avviene la fermentazione spontanea, a cui
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