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Chiude con un finale molto lungo
selvaggina da piuma
Da unattenta selezione di müller-thurgau proveniente dai vigneti dellOltradige nasce un bianco intenso e fine
poi arricchiti da sfumature minerali e di salsedine
Lasciato riposare per circa un anno in barrique
umbria grechetto igt fiorfiore 2024 roccafiore Club_bolle Chiude con un finale moltoPaglierino carico, quasi dorato: Fiorfiore profuma di ananas, mela golden e piccoli fiori gialli, con un tocco di spezie dolci che ormai la firma di Roccafiore su questo vitigno. In bocca secco, caldo e morbido insieme, sostenuto da freschezza e mineralit che gli danno eleganza. Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo. Difficile trovare un grechetto di Todi pi espressivo di questo. Fiorfiore uno dei grandi bianchi non solo umbri
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