quindi fermentano in acciaio per circa 3 settimane
crostacei e piatti mediterranei
Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina
selezionate tra le migliori parcelle aziendali
conferendo al vino struttura e ulteriori sfumature aromatiche
valpolicella classico superiore doc rafael 2023 tommasi W23_moet_rose quindi fermentano in acciaio perRosso rubino. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, i sentori fruttati di ciliegia matura e le note floreali. Al palato vellutato, di buona scorrevolezza e gradevole armonia. Il Valpolicella Classico Superiore DOC Rafal di Tommasi un vino incisivo e, al contempo, elegante; carico nel colore, di gradevole concentrazione all'assaggio. In definitiva, un rosso articolato, di buon corpo e spiccato equilibrio. Di ottima versatilit, ottimo