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: ≈80 cm
Carbonera: Bandeja fija de 2 mm en acero inoxidable AISI 201
La medida del equipo es 70×50×25 cm
Para un control total
control fino del punto y una tapa funcional que mejora la estabilidad térmica para cocciones más parejas y jugosas
Horno Artesanal – Modelo Napolitano – 100 cm | Hornos Roca horno pachamanquero : ≈80 cmEl Modelo Napolitano est inspirado en la tradicin italiana, diseado para alcanzar temperaturas extremas en tiempo rcord y ofrecer resultados autnticos. Su distintivo techo plano maximiza la acumulacin y distribucin del calor, logrando cocciones rpidas y uniformes. Fabricado con materiales de alto rendimiento trmico y acabados de nivel profesional, es ideal tanto para uso residencial premium como para negocios gastronmicos exigentes. Ventajas tcnicas
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