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Estas sólidas bases
Recomendamos utilizar este dripper con papeles de filtro de café tamaño 02
Su funcionamiento es simple
extendiendo el tiempo de los granos en contacto con el agua incluso en una infusión individual
midiendo el tamaño de su molido en unidades cuantificables de micrones
Curso Brewing Foundation/Iniciación 8h ¿Quieres el Certificado SCA?:NO quiero el Certificado SCA Estas sólidas basesQuieres dominar la teora y la prctica de la extraccin de caf, su molienda, y entender todo el proceso de extraccin? En este curso aprenders y entenders cmo extraer el mejor caf de manera ptima, dependiendo del tipo de elaboracin que utilices, del caf y del agua. Contenido del curso: Botnica del caf. Especies e informacin especfica. Planta del Caf. Procesado y beneficio. Factores que afectan en la extraccin. Importancia del agua. Aspectos del tueste.
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