Maridaje: Perfecto para acompañar con ostras calientes o pescado en salsa
poco condimentados o sencillos como: atún sellado
Edad del agave: 7-14 años
Variedad de agave: Ensamble de Espadín y Bicuishe (Agave angustifolia y Agave karwinskii)
Aroma: Aromas a mermelada de frutos rojos y un toque de especias
Laberinto Sauvignon Blanc españa Maridaje: Perfecto para acompañar conCATA Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Aroma: Intensos aromas a guanbana, guayaba, durazno, pera, manzana verde y limn amarillo. Gusto: Paso agradable, vibrante y vivaz con un final fresco. Temperatura de servicio: 8 10 C Maridaje: Ceviche peruano, guacamole, tiradito de callo de hacha, aguachiles, chicharrn en salsa verde, tacos de carnitas, fondeu de quesos, tapenade, flautas de pollo, pavlova. ELABORACIN: Cosecha manual de madrugada