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Schioppettino
se desarrolla de forma natural y con una excelente estructura
la fermentación es espontánea y se realiza en barricas de acacia y roble con maceración en los hollejos durante más de un mes
la fermentación del Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 de Croci se realiza en acero con una larga maceración de 30 días y el afinamiento en depósitos durante 10 meses y en botellas durante 12 meses
Sin ninguna clarificación ni filtración
cassetta in legno la tradizione antinori no-biz SchioppettinoToscana Rosso IGT "Villa Antinori" Villa Antinori, Antinori: Color rojo rub brillante en la copa. Las notas afrutadas abren la nariz, recordando la guinda, las frambuesas, las cerezas negras y las guindas, aromas a los que siguen matices vegetales y herbceos, y tonos de especias dulces y cacao amargo. Intenso en el paladar, apoyado por una textura tnica firme pero nunca intrusiva, y guiado por un buen cuerpo y una buena persistencia. Chianti Classico
US$ 52500.00
US$ 26000.00
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US$ 67500.00
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