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Dieses Artikel aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Verwendung
Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos
das Geschmack erst intensiv
Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz
der fermentierte Schwarze
Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, 2,5 kg herkunft-fr Dieses Artikel aus der SchalengenerationSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade.