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Primeros platos Entonces empezó el viento Profundizar en los conceptos yPrimeros platos Ms de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, oquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rsticos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos. Indicaciones y consejos para preparar primeros platos con verduras, legumbres, pescado, carne, hierbas aromticas, fruta. Autor: Elisa Puget(ver ms sobre el autor) Caractersticas tcnicas: Tamao cerrado