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Schwarzbier
Se puede usar con Black Malt para elaborar una Stout con más color y notas de sabor a cebada tostada menos intensas
y por ello es ade- cuada para contribuir al sabor de la cerveza sin intensificar su color
Proporciona color para una amplia variedad de estilos de cerveza más oscuros
es una clásica malta norteamericana para destiladores
Great Western Brumalt YAKIMA CHIEF HOPS SchwarzbierEs una de las creaciones ms recientes de nuestro Centro de Innovacin en Maltas, en Vancouver, Washington (EE. UU). Brmalt, una malta cida aunque levemente dulce, aporta una intensa complejidad que no tienen otras maltas. Esta malta vigorosa se dise para darle intensidad a tus creaciones ms recientes. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 11,5 20