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En cuanto a su fermentación y crianza
con recuerdo del chocolate
Son cultivadas artesanalmente para luego ser despalilladas y pasar por una corta maceración prefermentativa en frío antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable
en nariz despliega un rico abanico de aromas que incluyen frutas maduras como ciruela y mora
Regalar vino es un acierto
André Heucq Millésime MONTECASTRO En cuanto a su fermentaciónEl champagne Andr Heucq Millsime nace en el corazn de la Valle de la Marne, entre los pueblos de Cuisles y Jonquery, donde la familia Heucq cultiva viedos de ms de tres dcadas de antigedad sobre suelos limono arcillosos ricos en illita. De ese terroir surge este espumoso de carcter puro y expresivo, elaborado con tres variedades de uva: 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir y 20 % Meunier. Andr Heucq Millsime se produce en solo 3. 400 botellas, lo que lo
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