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cicla) es una planta con grandes hojas verdes y carnosas pencas blancas

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Acelgas Manojo Carnes frias cicla) es una planta conLa acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una planta con grandes hojas verdes y carnosas pencas blancas, que se emplean para la alimentacin humana. Se consume normalmente cocida y aderezada como hervido, o bien como acompaante de carnes, pescados, etc. Su sabor es semejante al de las espinacas pero algo ms suave. Caloras: 21 kcal. Protenas: 2,1 g. Fibra: 1 g. Grasas: 0,2 mg. Calcio: 80 mg. Potasio: 378 mg. Vitamina C: 35 mg.