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donde le dimos un impacto mayor de barrica nueva (5%) pero continuando con esa evolución de la reducción de los tuestes en Toro
Notas frescas de pomelo tropical complementan los sutiles
salchichas grilladas
Uvas 40% Merlot
Bien estructurado
Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon Tamaño:750 ml donde le dimos un impactoUvas 100% Cabernet Sauvignon. Regin Valle de Maipo, Chile. Barrica 12 meses. Guarda 3 a 5 aos Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17 C Vinificacin. Se realiza una maceracin pre fermentativa a 12C. Luego de la fermentacin alcohlica (26 28C) se realiz la maceracin post fermentativa que dura aproximadamente 10 das. Finalmente el vino es enviado a barricas para iniciar la crianza y donde tambin se lleva a cabo la fermentacin malolctica. Vista Rojo rub
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