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La nariz es delicada y elegante
manteniendo constantemente una armonía y un equilibrio inigualables
ciliegia nera e fragola di bosco
che nasce da un vigneto piantato nel 1985 in un periodo in cui non era prevista sul territorio la presenza di vitigni alloctoni
La sua versatilità verso la gastronomia è ampia e sfaccettata
franciacorta docg riserva 33 pas dose 2018 ferghettina BF_classico17-1_sconto30 La nariz es delicada yGiallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note decisamente agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa gialla, quasi in confettura, e di crosta di pane. Una traccia candita apre ad un assaggio solare, profondo e lunghissimo. Tracce di mandorla ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza. La Riserva 33 rappresenta probabilmente uno dei migliori esempi