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un Chinon expressif et structuré alliant fruits et épices
Ce blanc composé de sauvignon blanc et de sémillon de l’Entre-deux-mers
des alluvions et des schistes
Grenache de caractère
Pour l’anecdote : avec uniquement une soixantaine de domaines sur 2000 ha
SAQ Aligoté 2022, Vincent Wengier #19 un Chinon expressif et structuréSuivez ce lien pour SAQ Aligot accessible La commune de Prhy devient tranquillement le centre du renouveau Auxerrois avec des noms comme Davenne, Gueguen et maintenant Wengier. Le domaine est jeune et mme si on y travaille la vigne depuis 1950, Sophie et Vincent n'embouteillent que depuis 2018 Chablis et Bourgognes bi couleurs. On retrouve gnralement lappellation rgionale Aligot dans le sud de la Bourgogne. La commune de Prhy semble unique en ce sens