este molde garantiza una excelente durabilidad y desmoldeo sencillo
SKU: 30TE3002R Marca: Martellato Modelo: Éclair Color: Ladrillo Material: Silicona Medida éclairs: 18x60 mm Medida total: 29
Puerta rediseñada: Cuenta con 110 mm de espesor y doble sistema de cierre con barra vertical
La Máquina Gelato TRT 60 de la línea TRT está desarrollada para elaborar helados artesanales de alta calidad manteniendo un alto rendimiento productivo y una operación continua
Su textura fluida y cremosa permite un veteado perfecto
Horno Metro Eléctrico Salva Moldes de Acero Inoxidable este molde garantiza una excelenteHorno elctrico de conveccin forzada para carro bandejero fijo, para la coccin por aire forzado, por medio de tres turbinas de giro reversible. Con microprocesador electrnico TOUCH CONTROL de 10 programas, que controla la temperatura, tiempo de coccin con alarma sonora regulable, tiempo de vapor al inicio de coccin y salida vahos motorizada programable. Interruptor de puesta en marcha. Construidos en Acero Inoxidable el Frente, Armazn exterior, Cmara