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Ref: CW 1784
Dimensiones del molde: 275x175x24 mm
están elaborados a base de un 100% de pura manteca de cacao
Ref: CW 12009
Dimensiones de la pieza : 140 x 92 x 10 mm
Vanleer Semiamargo 54% Presentacion:Bolsa de 500 g Ref: CW 1784Chocolate oscuro ideal para coberturas profesionales, con 54. 3% de cacao logrars bonitos acabados con un sabor que enamora el paladar. Presentacin bolsa 500g 1 Kg o en caja de 13. 61 Kg *Se necesita temperatura para acabados profesionales* *Consrvalo en un lugar entre 12 y 20 C para mantener la calidad* Aplicaciones: SALSAS Y GLASEADOS BOMBONES CON ENVOLTURA FIGURAS HUECAS BOMBONES MOLDEADOS RELLENOS Y GANACHES DECORACIN HELADO AROMATIZADO **El
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