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MOM Love sabe a sutiles y suaves fresas
Elaborado con uva 100% Albariño procedente del Valle del Salnés y producido por la bodega Martín Códax
La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
con aromas frutales intensos y una gran complejidad aromática
La expresión del carácter minifundista de Ribeiro arraigado sobre la parcela de Meín y otras viñas colindantes elevan las características de este entorno
Martín Códax Vindel PEDRO XIMENEZ MOM Love sabe a sutilesMartn Cdax Vindel es un blanco de bodegas Martn Cdax, en la D. O. Ras Baixas. Su viticultura es extrema, los viticultores buscan uvas nicas en un terreno poco vigoroso y poroso. El nombre de esta botella hace referencia al Pergamino Vindel, nico escrito que almacena la letra y msica original de las cantigas de Martn Cdax, el trovador. Vindel es limpio, amarillo intenso con reflejos de color limn. Al acercarlo a la nariz es intenso y recuerda a manzana
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