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Excelente con queso azul o crema de alta calidad
estofado de pollo con pimientos
temperatura controlada de 30°C
Intenso con aromas a fruta negra y roja madura
Barrica 3 meses en barricas de madera
Salvaxe Tamaño:750 ml Excelente con queso azul oUvas Lado, Treixadura, Albario y Godello. Regin D. O. Ribeiro, Espaa Barrica 10 meses en barricas Guarda 1 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de a 6C. SalvaxeEs el resultado de unas cepas muy viejas de Lado, Treixadura, Albario, Godello y otras, de vias viejas de Gomariz. Viejos viedos que posibilitan el nacimiento de un proyecto diferenciador. Viticultura tradicional y cultivo ecolgico y biodinmico. Junto a trabajos de permacultura inspirados en
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