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75 Hp con 3
cafeterías y rosticerías
cuenta con un pulsador "pausa" para el marinado de alimentos
Ideal para mostrador y exhibición comercial
el turbolicuador Sammic XM-52 es una herramienta esencial en cualquier cocina gastronómica
Cuba Smartvide SAMMIC 56 LTS trompo a gas 75 Hp con 3La cuba potenciada se conecta al SmartVide X, que la controla para conseguir un calentamiento del agua ms rpido. Est especialmente indicado para cocciones a partir productos congelados o muy fros. Fabricada en acero inoxidable. Incluye base separadora para aislar el producto del fondo para permitir la circulacin del agua por la base y conseguir una coccin uniforme.
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