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situada a 400 metros sobre el nivel del mar en el municipio de Arafo (Tenerife)
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Para la elaboración despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 10-15 días en los que también se realiza la fermentación alcohólica
se prensa sutilmente para luego fermentar durante 15 días en depósitos de acero inoxidable
Elaborado con nuestra variedad Listán Negro procedente de fincas de nuestros viticultores de Tenerife
Desmigado de faisán en escabeche recomendado situada a 400 metros sobreConservas gourmet de carne de caza. Disfruta de nuestra carne de caza de faisn conservada en escabeche de Torrecaza.
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