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el pimiento
Es complejo
bife de chorizo y quesos curados
Se mantiene sobre sus propias levadura por lo menos durante 4 meses donde se les someterá a un proceso periódico de batonage para después ser embotellado y permanecer ahí antes de su venta por otros 3 meses
Carnes Rojas y blancas en todo tipo de cocción
Quimera Bodegas Ícaro el pimientoUvas 45% Malbec + 18% Cabernet Franc + 18% Merlot + 19% Cabernet Sauvignon Regin Perdriel (Lujn de Cuyo): Malbec Medrano: (Junn): Cabernet Sauvignon Tupungato (Valle de Uco): Merlot y Cabernet Franc Barrica Durante 15 meses en barricas de roble francs nuevas. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. La palabra Quimera tiene dos signicados diferentes,y ambos tienen ntima relacin con este vino. En la mitologa griega,la"Quimera" era una
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