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curado en Guijuelo cuña del ibérico y llevados directamente a tu mesa
6 Costillares de ternera de 450 g/unidad
por cumpleaños
Solomillo de ternera 200 gr
Tras la imagen puedes ver el video más viral de nuestro cortador de jamón
3 Picañas de ibérico al ajillo, pieza 700-900 gr/unidad. Peso:Pieza entre 700 y 900 gr curado en Guijuelo cuña delPieza marinada de la cadera del jamn ibrico, con ajo, perejil, mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa siracha, salsa kimchi). Marinada en nuestra sala exclusiva de corte con ajo, perejil, Mirin (vinagre de arroz), pimienta negra molida, sal, salsa Sriracha, salsa Kimchi). Pieza entera de unos 700 800 gramos. La picaa de ibrico al ajillo es un corte 100% original de Abrasador, fruto de nuestra locura de deshuesar jamones ibricos en
US$ 29995.00
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