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rica y de notable profundidad
ofrecen las condiciones de cultivo ideales para este gran tinto soriano de tipo “reserva”
fruta de hueso melosa y un montón de notas marinas saladas dominan este vino que mastica los labios
en algunas añadas no logró cumplir con los criterios de excelencia y se integró en Vinos de la Tierra
FermentaciónFermentación espontánea de 15/18 días en pequeñas cubas de hormigón con remontados periódicos y délestage
LE GRAND CLOS 2022 Corpinnat rica y de notable profundidadUbicado en la localidad de Saint Martin Le Beau, entre los ros Loira y Cher en Touraine, el Grand Clos abarca 11 hectreas de un fino terroir arcillo calcreo en Montlouis sur Loire y 3 hectreas en Touraine. Le Grand Clos cuenta con uvas Chenin Blanc, seleccionadas mediante un proceso de seleccin masal de vias de ms de 90 aos. Este Montlouis est elaborado con uvas de las cepas ms antiguas de Chenin de la finca, plantadas en las laderas con vista a Saint
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