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è ottimo con l’entrecôte al paté di olive nere
seguita da un affinamento di 3 mesi nei medesimi contenitori
che richiamano la frutta matura
accompagna bene anche primi piatti al sugo di cinghiale
se trata de un vino procedente de una parcela de muy alta densidad
veneto sauvignon igt il tralcetto 2025 italo cescon W12-13-sconto30 è ottimo con l’entrecôte alGiallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e frutti esotici, note di peperone e sambuco e cenni balsamici. Al palato si rivela fine, di buon corpo, fresco e piacevolmente sapido. Il sauvignon , notoriamente, uno tra i vitigni a bacca bianca pi diffusi al mondo, particolarmente apprezzato per la sua notevole capacit di adattamento a climi e terreni molto diversi tra loro. Tra i filari di propriet dell'azienda