Poro pza Verdura esta hierba puede enriquecer la

esta hierba puede enriquecer la dieta con sólo agregar una mínima cantidad a nuestros platos

Nombre científico: Tropaeolum majus

antiinflamatorias y anticancerígenas

Una o dos hojas secas serán suficientes para saborizar platos de verduras

También combina muy bien con queso de cabra

Poro pza Verdura esta hierba puede enriquecer laEl poro est formado por hojas sobrepuestas que constituyen un cilindro. La parte subterrnea, blanca y tierna, es la ms apreciada. Las hojas son verdes y por lo general se cortan por la base o se descartan. El puerro ya lo cultivaban los egipcios y los judos. Los romanos, que lo consuman con frecuencia, lo introdujeron en Gran Bretaa, donde hoy en da constituye la verdura nacional galesa. El puerro, diurtico, rico en celulosa, en muclago y en sales