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Arcos presenta el cuchillo deshuesador de color amarillo
a excepción del cuchillo panadero que no tiene filo
Remaches machihembrados de acero inoxidable
El cuchillo tomatero 130 mm de la serie Brooklyn tiene una hoja de acero inoxidable con filo de sierra
dando como resultado una pieza maciza
Cuchillo Santoku Serie Riviera 180 mm Forged Jamon Knives Arcos presenta el cuchillo deshuesadorTambin conocido como cuchillo cocinero japons. Es un cuchillo forjado, esto quiere decir que es un cuchillo de una sola pieza de forma que se evitan las indeseadas zonas soldadas, pegadas, o huecas. Su hoja es de 180 mm, de acero inoxidable NITRUM, lo que le aporta gran durabilidad. Destaca su hoja, ya que es ms ancha que la de un cuchillo cocinero y cuenta con alveolos, estos sirven para que no se peguen trozos de comida en la hoja. Sus remaches son
US$ 64.95
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