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Descripción
Mango : Madera de Pakka negra
Marca : SuehiroGrano : #1000 + #3000
Kamo es uno de los artesanos que fabrica cuchillos forjados de la más alta calidad en Japón
Petty es una versión mas pequeña del Gyuto y se utiliza para trabajos delicados donde un cuchillo más grande sería incómodo
CA011 Cuchillo japonés Kiritsuke Santoku Negro Aogami Super Sakai Takayuki 16cm DescripciónMarca : Sakai Takayuki Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 16cm , Total 31cm aprox. Peso : 130grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 8mm aprox. Mango : Madera de Keyaki Tipo de cuchillo : Kiristuke Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Fabricado por el artesano de la ciudad de Osaka, el cuchillo Kiritsuke Wa Santoku de acero Aogami Super. Aogami Super es el acero al carbono japons ms duro y resistente al desgaste. Esta