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plantadas en “costers” de pizarra “licorella”
La dosis del vino es inferior a 1 g/l
lo que hace que las raíces se arraiguen más profundamente en el suelo
Su suelo es duro y más compacto que el de Rocche porque tiene una mayor cantidad de arcilla con piedra caliza
con una pureza refrescante y sofisticada
LES VIGNES DE MICHEL 2022 Estados Unidos plantadas en “costers” de pizarraEn 2017, Xavier Weisskopf adquiri una parcela de 0. 26 hectreas de viedos en el viedo Le Grand Poirier de Michel Morin, quien haba sido propietario del terreno antes que l. Xavier le llam este cuve Les Vignes de Michel, en homenaje a Michel, quien dedic su vida a trabajar las vides, compartir su conocimiento y contribuir a la reputacin de Montlouis. La parcela est compuesta por viejas cepas de Chenin, plantadas en 1905 sobre suelos de arcilla y arena.
US$ 53.00
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