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le vin s'étire en longueur
un défrichage osé au temps où il n’y avait ni appellation
Un retour aux sources de l’histoire antique
ni domaine
Peuplé du bourboulenc légèrement citronné
GRAND DEFFAND BLANC oenotourisme le vin s'étire en longueurGrand Deffand Blanc rvle la composition des parcelles les plus nobles dans une slection intra parcellaire approfondie, pousse dans les demi tons des choix culturaux attentionns. Venus dune haute culture dexigeante observation, Grand Deffand Blanc conduit de douces notes boises, de pralin, de noisette. A l'aration, de belles notes de fruits jaunes mrs comme la reine claude, la mirabelle se font jour. Quelques touches pices comme le curry et le curcuma