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Al naso si presenta con un bouquet complesso e raffinato di ciliegia
con tannini succosi
disposti su dolci colline a suoli calcareo-argillosi
che ha conferito al vino una concentrazione e un'intensità notevoli
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con un approccio minimalista
Caiarossa 2010 Al naso si presenta conProveniente dalla tenuta biodinamica di Caiarossa, situata a Riparbella, il Caiarossa 2010 un'espressione straordinaria e complessa del terroir toscano. Questa annata, considerata un classico, incarna l'eleganza di un blend unico, composto da 25% Sangiovese, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Petit Verdot. Con una gradazione alcolica del 14%, il vino ha avuto un lungo affinamento in barrique francesi, che ne ha
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